鞍山老好吃推荐【鲍鱼煲大骨鸡】

2019-10-29 14:25

最近海鲜处于封海期,很多餐馆的海鲜多为冰鲜或养殖的。这家餐馆有道菜——用鲍鱼煲大骨鸡,非常好吃。

鲍鱼和鸡肉用砂锅煎制,没有汤口,属于干煲。

鲍鱼口感佳,和我们平时吃的红烧鲍鱼还不一样,肉质很有弹性,入味微辣。

鸡肉也不腥,而且鸡肉的味道极好。大骨鸡是鸡的一个品种,地道东北黄土鸡(大公鸡),一般都是散养,比市场上的白条鸡口感要好上很多。

温馨提示:餐馆分为两部分,粤菜馆和火锅豆捞,进店要看好牌子选择用餐院落。

店名:金域海湾餐馆

地址:铁东区玉佛苑东侧(原四合院餐厅)

据小酒工作室

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